Productores de café en El Paraíso se capacitan para la conservación del Medio Ambiente

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La actividad contó con la participación activa de miembros destacados de la Corporación Municipal de El Paraíso.

Regional. En una iniciativa encaminada hacia la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, el personal altamente capacitado del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) llevó a cabo una capacitación integral para productores de café en las zonas del municipio de El Paraíso, así como para aquellos dedicados al despulpado del grano rojo.

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La actividad contó con la participación activa de miembros destacados de la Corporación Municipal de El Paraíso. El enfoque principal de la capacitación se centró en fomentar buenas prácticas en los beneficios húmedos para el tratamiento de las aguas mieles del café. El objetivo es prevenir la contaminación de las fuentes de agua circundantes, las cuales, durante años, han sido afectadas por los residuos de los «beneficios húmedos».

La formación busca concientizar a los productores sobre la importancia de preservar el entorno natural y evitar impactos negativos en la fauna local que se ve afectada por las aguas contaminadas.

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