Su trabajo será particularmente valioso en el ámbito Agroindustrial y en el fomento del desarrollo sostenible.
Danlí. En un esfuerzo por fortalecer proyectos fundamentales en la Universidad Nacional Autónoma de Honduras Tecnológico Danlí (UNAH TEC DANLÍ), ha llegado un investigador de la Universidad de Sevilla. Este investigador, Yohar Abdullah, próximo a obtener su título de Doctor en Ciencia y Tecnología, se integrará a la UNAH TEC DANLÍ durante tres meses, aportando su experiencia en investigación e innovación.
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La colaboración de Yohar Abdullah abarcará diversas áreas de enfoque, siendo una de las más destacadas el proceso de harinas artesanales. Además, su participación incluirá la contribución en la elaboración de artículos científicos y la revisión de informes de investigación. Su trabajo será particularmente valioso en el ámbito Agroindustrial y en el fomento del desarrollo sostenible.
Este enfoque en la colaboración académica internacional se alinea con dos proyectos clave: «Innovación para la seguridad alimentaria a través de la reutilización de desechos agroindustriales para la elaboración de harinas alimentarias y bioplásticos en Honduras», financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo en Honduras, y el proyecto «Acciones formativas y colaborativas mediante la sinergia entre la Universidad de Sevilla y la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH)».